Es Oyen

 

Bahan:

1 buah alpukat

50 gram nangka

50 gram sagu mutiara (rebus)

50 gram daging kelapa muda

50 gram agar-agar

100 ml air es

Simple sirup

Kental manis

Es batu

Cara Membuat:

Siapkan mangkuk saji, beri daging alpukat dan sagu mutiara.

Kemudian beri potongan agar-agar dan kelapa muda.

Tambahkan simple sirup dan es batu yang sudah dihancurkan kasar.

Terakhir, beri air, kental manis, dan potongan buah nangka.

Es oyen siap disajikan.